お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.04.03 3:39頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立て カクテル モクテル ノンアルの詳細情報
新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。新品とまではいきませんが、状態は良いです。輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。【説明文】近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。Low-Non-Bar銀座レカンLA BONNE TABLEぺぺロッソPETERバー ザ・ペニンシュラ東京Renge equriosity乃木坂しん■目次Chapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今Chapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンクChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンクChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 4246税込282240円 -
マイストア在庫： 2938税込37089円 -
マイストア在庫： 1305税込9732円 -
マイストア在庫： 3380税込116256円 -
マイストア在庫： 2316税込9663円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.8点
現在、3358件のレビューが投稿されています。